Toorsuitsu salaami Taani
Koostisosad:
Sealiha, pekk, sool, vürtsid, happesuse regulaator E575, lõhna- ja maitsetugevdaja E621, antioksüdant E300, säilitusaine E250, toiduvärv E120, starterkultuur. 100 g valmistoote saamiseks on kasutatud 110 g sea tailiha ja 50 g sea pekki.
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiasisaldus | 1926kJ/460kcal |
| Rasvu | 29,6g |
| Sh küllastunud rasvhappeid | 16,4g |
| Süsivesikuid | 0g |
| Sh suhkruid | 0g |
| Valke | 41,6g |
| Soola | 4,5g |
Säilitamine
Temperatuur +2…+6 °C .
60 päeva vaakumpakendis.
