Koostisosad: Oskari salativorst(1pakk), kartul(10tk), sibul(2tk), peotäis kappareid, muna(4tk), veidi äädikat, soovi korral maitserohelist

Tasub teada

Kartuli-singiroog pošeeritud ehk uputatud munaga

1. Keeda värskeid kartuleid ja jahuta need.

2. Samal ajal prae pannil võiga salativorst ühes sibulaga.

3. Lõika jahtunud kartulid kuubikuteks ja lisa need singi-sibula hulka ja prae mõni minut.

4. Soovi korral lisa roa hulka ka peoga kappareid.

5. Pošeeri muna. Selleks Löö muna ettevaatlikult klaasi või tassi.  Kuumuta vesi keemiseni, lisa tilk äädikat.

6. Libista muna tasakesti podisevasse vette ja keeda tasasel tulel 2-3 minutit, kuni munavalge on munakollase ümber hüübinud.

7. Serveeri singi-kartulirooga uputatud munaga ja lase heal maitsta.