Texas BBQ ribi
Koostisosad:
Sea ribiplaat 93%; taimne õli (raps) meresool, ürdid, köögiviljad, joogivesi, suhkur, äädikas, paksendaja: modifitseeritud tärklis, fruktoos, lõhna- ja maitseained.
Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
---|---|
Energiat | 899kJ /215kcal |
Rasvad | 38,0g |
Sh küllastunud rasvhapped | 14,1g |
Süsivesikud | 3,5g |
Sh suhkruid | 3,2g |
Valgud | 20,9g |
Sool | 0,8g |
Säilitamine
Temperatuur +2…+4 °C .
Vaakumpakendis 20 päeva.
Temperatuuril -18 °C 1 aasta
Valmistamine:
Enne küpsetamist eemalda pakend!
Grillil-10-15 minutit. Grillil valmistamiseks kasuta keskmisest kõrgemat kuumust. Küpseta ribi mõlemalt poolt ca 4 minutit, seejärel määri ribile pakendis kaasasolev BBQ kaste ning grilli koos kastmega veel 2 minutit.
Praeahjus-15-20 minutit. Praeahjus küpseta ribi koos pakendis sisalduva puljongiga 230°C juures ca 15 minutit toote pruunistumiseni sõltuvalt ahju eripärast. Glasuurimiseks kata ribi BBQ kastme ühtlase kihiga ning küpseta ahjus veel 5 minutit.
Suitsune BBQ kaste on meie valik, kuid võib kasutada ka kastmeid vastavalt oma maitsele.