BBQ ribi

Koostisosad:
Sea küljeribi 91%, joogivesi, tomatipüree, mesi, glükoosisiirup, veiniäädikas, suhkur, keedusool, sojakaste (vesi, sojauba, nisu, sool), vürtsid ja maitsetaimed (sh sinep, seesam), stabilisaator difosfaat.

Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: 
Energiasisaldus  801kJ /191 kcal
Rasvad  11,1g
Sh küllastunud rasvhapped 3,9g
Süsivesikud 3,2g
Sh suhkruid 3,2g
Valgud 19,1g
Sool 1,0g

Säilitamine
Temperatuur +2…+4 °C .
Vaakumpakendis 20 päeva. 

Valmistamine:

Enne küpsetamist eemalda pakend! Praeahjus küpseta ribi koos pakendis sisalduva puljongigaa 230°C juures ca 15 minutit toote pruunistumiseni sõltuvalt ahju eripärast. Glasuurimiseks kata ribi BBQ kastme ühtlase kihiga ning küpseta ahjus veel 5 minutit.

Grillil valmistamiseks kasuta keskmisest kõrgemat kuumust. Küpseta ribi mõlemalt poolt ca 4 minutit, seejärel määri ribile pakendis kaasasolev BBQ kaste ning grilli koos kastmega veel 2 minutit.

Suitsune BBQ kaste on meie valik, kuid võib kasutada ka kastmeid vastavalt oma maitsele.