BBQ ribi
Koostisosad:
Sea küljeribi 91%, joogivesi, tomatipüree, mesi, glükoosisiirup, veiniäädikas, suhkur, keedusool, sojakaste (vesi, sojauba, nisu, sool), vürtsid ja maitsetaimed (sh sinep, seesam), stabilisaator difosfaat.
| Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: | |
|---|---|
| Energiat | 801kJ /191 kcal |
| Rasvad | 11,1g |
| Sh küllastunud rasvhapped | 3,9g |
| Süsivesikud | 3,2g |
| Sh suhkruid | 3,2g |
| Valgud | 19,1g |
| Sool | 1,0g |
Säilitamine
Temperatuur +2…+4 °C .
Vaakumpakendis 20 päeva.
Valmistamine:
Enne küpsetamist eemalda pakend! Praeahjus küpseta ribi koos pakendis sisalduva puljongigaa 230°C juures ca 15 minutit toote pruunistumiseni sõltuvalt ahju eripärast. Glasuurimiseks kata ribi BBQ kastme ühtlase kihiga ning küpseta ahjus veel 5 minutit.
Grillil valmistamiseks kasuta keskmisest kõrgemat kuumust. Küpseta ribi mõlemalt poolt ca 4 minutit, seejärel määri ribile pakendis kaasasolev BBQ kaste ning grilli koos kastmega veel 2 minutit.
Suitsune BBQ kaste on meie valik, kuid võib kasutada ka kastmeid vastavalt oma maitsele.
