Suur osa meie toodetest on E-ainete vabad ehk tegemist on puhta tootega, kuhu ei ole lisatud kunstlikke säilitusaineid.
Mitte üheski tootes pole kasutatud toorainena lihamassi. Meie viinerites ja keeduvorstides on lihasisaldus üle 60% ja täissuitsuvorstide 100 g toote valmistamiseks kasutatav liha kogus ulatub 170 g-ni.
Delikatess-singid ja täissuitsuvorstid on eriti kõrge lihasisaldusega ega sisalda gluteeni ja laktoosi.
Madala temperatuuriga pikaajaline küpsetamine (Sous Vide, Low & Slow) tagab liha erilise pehmuse ja mahlasuse ning säilivad vitamiinid, toitained ja naturaalne maitse.
