Toorsuitsu salaami Taani

Koostisosad:
Sealiha, pekk, sool, vürtsid, happesuse regulaator E575, lõhna- ja maitsetugevdaja E621, antioksüdant E300,  säilitusaine E250, toiduvärv E120, starterkultuur. 100 g valmistoote saamiseks on kasutatud 110 g sea tailiha ja 50 g sea pekki. 

Keskmised toiteväärtused 100 g toote kohta: 
Energiasisaldus  1926kJ/460kcal
Rasvu 29,6g
Sh küllastunud rasvhappeid 16,4g
Süsivesikuid 0g
Sh suhkruid 0g
Valke 41,6g
Soola 4,5g

Säilitamine
Temperatuur +2…+6 °C .
60 päeva vaakumpakendis.